生日長(zhǎng)壽面什么時(shí)候吃

七夕節(jié)有吃餃子、巧果、巧酥等風(fēng)俗。1、吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗。2、浙江各地在這一天用面粉制成各種小型物狀，用油煎炸后稱巧果。3、還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女形象的酥糖，俗稱巧人或巧酥。

七夕節(jié)有吃餃子、巧果、巧酥等風(fēng)俗。1、吃餃子是鄄城、曹縣、平原等地乞巧的風(fēng)俗。2、浙江各地在這一天用面粉制成各種小型物狀，用油煎炸后稱巧果。3、還有許多民間糕點(diǎn)鋪，喜歡制一些織女形象的酥糖，俗稱巧人或巧酥。

長(zhǎng)壽面一般在過生日的時(shí)候吃，而在生日當(dāng)天早上吃最好。早上吃長(zhǎng)壽面不僅有營(yíng)養(yǎng)，還有長(zhǎng)長(zhǎng)久久的寓意。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料高筋面粉：250克;豆?jié){:120克;雞蛋:1個(gè);食鹽：2克;長(zhǎng)壽面的做法將面粉、雞蛋、鹽在一起攪拌均勻；一點(diǎn)一點(diǎn)加入豆?jié){將面和成型，并用搟面杖敲打面；蓋上保鮮膜餳30分鐘；取一小團(tuán)面團(tuán)，揉成長(zhǎng)條并抹上油蓋上保鮮膜餳10分鐘左右；加入少許高湯或是水，開鍋后放入鹽，二分鐘后關(guān)火，加入雞精攪拌均勻，淋入香油；鍋內(nèi)水燒開后加入少許鹽和油，放入面條煮開鍋后加入少許涼水，開后小火煮熟后撈入碗中，淋上鹵即可。...