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拿鐵是咖啡中的一個種類，其中拿鐵咖啡有很多分類，有意式拿鐵、歐蕾咖啡、焦糖拿鐵、美式拿鐵等多種。
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拿鐵不是咖啡，拿鐵在意大利語種有牛奶的意思，比如說紅茶拿鐵、抹茶拿鐵，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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藍山咖啡結合甘、酸、苦三種味道，富有水果味和酸味，它的咖啡因含量很低，符合現代人的健康觀念，普通咖啡種類很多，大多人品嘗出來都是苦味，根據不同的品種還會有酸、甜、香等口感。
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步驟：1、將煮好的特濃咖啡倒入冰塊中，搖晃使它快速冷卻。2、將冰的牛奶倒入準備好的咖啡杯中，牛奶和咖啡比例為1：2，也就是一份冰咖啡，兩份冰牛奶。3、將冰咖啡緩慢倒入牛奶中，使用勺子背面阻擋滴下去的流速，期間冰咖啡和牛奶會形成分層效果。
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拿鐵不是咖啡，拿鐵在意大利語種有牛奶的意思，比如說紅茶拿鐵、抹茶拿鐵，指的就是奶茶，并不含有咖啡的成分。
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拿鐵咖啡的做法，意大利式拿鐵咖啡需要一小杯意大利濃縮咖啡和一杯牛奶，拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少。拿鐵咖啡做法極其簡單，就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的蒸鮮奶，一這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料可可粉：110克;咖啡：60毫升;淡奶油：適量;糖漿：20
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