（1）將鵪鶉蛋煮熟，去殼，放入油鍋中炸至金黃色。（2）青菜洗凈切條，瀝干。（3）香菇用溫水泡軟，去蒂，切片。（4）鍋燒熱放油，下香菇、蔥、姜、青菜，放料酒、醬油、精鹽、味精后裝盤。鵪鶉蛋掛上濕淀粉，入油...
1、將鵪鶉蛋洗凈，準備好所需的調料。2、鍋內放入水，鵪鶉蛋和五種調料，加入適當的老抽和鹽，開大火煮開。3、煮開一分鐘后可以關火，用小勺子將鵪鶉蛋敲碎，以方便入味，然后再開火煮4-5分鐘即可。4、將煮好的鵪鶉...
推薦一：鵪鶉蛋焗香菇材料：鮮香菇50克，鵪鶉蛋100克，火腿2片，蔥末適量調料：鹽少許做法：1、所有材料備好，火腿切碎末，加鹽攪拌均勻（圖①）。2、鮮香菇用流動的水輕輕沖凈，去掉柄（圖②），菌褶朝上碼在刷了...
做法1、鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，撈出后放入冷水，這樣容易剝殼，剝出來也好看2、放進干淀粉中滾滾3、在鍋里放油，油溫七成熱的時候放入鵪鶉蛋炸制，鵪鶉蛋變成金黃色的時候就撈出備用。油溫千萬別太熱,炸制的時間也別...
下熱油鍋，爆香姜片，茴香，桂皮，花椒。倒入排骨翻炒兩分鐘，加入冰糖，腐乳汁與排骨混合均勻，再加入鵪鶉蛋翻炒。加入開水沒及排骨和蛋，大火煮沸，小火煮半小時，大火收汁即可。兒童鵪鶉蛋的做法大全兒童也同樣可以吃...
五香鵪鶉蛋1、準備好適量八角、桂皮、花椒、香葉，洗凈后放入鹵料袋中2、鵪鶉蛋放入水中，洗去表面污穢3、將洗凈的鵪鶉蛋放入鍋中，加入適量水，大火煮開后轉中火5分鐘至鵪鶉蛋熟，瀝水4、另取一口鍋，倒入適量生抽...
做法1：鹵鵪鶉蛋準備食材如下：鵪鶉蛋280克，生姜1塊，蔥1根，八角1個，桂皮1塊，香葉1片，食鹽1小勺，料酒1湯匙，老抽1茶匙，冰糖1湯匙具體做法如下：鵪鶉蛋洗凈備用，加清水煮開后轉小火煮7~8分鐘，將水倒掉，用...
（1）材料：紅棗、桂圓、鵪鶉蛋、紅糖（2）做法：材料準備；鵪鶉蛋煮熟后剝皮備用；紅棗洗凈，桂圓去殼備用；鍋里倒入適量清水放入紅棗和桂圓干燒開小火煮10分鐘；放了剝好皮的鵪鶉蛋煮開后再煮5～6分鐘；最后倒入紅糖...
做法：1.把鵪鶉蛋煮熟去皮。蔥切成蔥花，干辣椒切段。2.接著在鍋中放油后馬上放入冰糖小火炒糖。3.炒好的糖色應該是紅褐色的。4.放入鵪鶉蛋翻炒二分鐘，使鵪鶉蛋均勻的上色。5.加入姜片、蔥花、干辣椒段、生抽和八角...
鵪鶉蛋的做法大全鵪鶉蛋是一種營養極為豐富的蛋類食材,鵪鶉蛋含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素A,硫胺素,核黃素,維生素E,鉀,鈉,鎂,鈣等多種營養物質。鵪鶉蛋適用于病后滋補,美容養顏,補充氣血。下面我就為大家介紹幾款鵪鶉...
2025/5/11
2025/5/11