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夏至是二十四節(jié)氣之一,在中國不同地區(qū),夏至的飲食習(xí)俗有所差異,主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說法,夏至?xí)r節(jié),新麥已經(jīng)登場,所以面條是夏至的重要食物之一。
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吃灶糖是民間在每年小年為喜慶春節(jié)拉開了序幕的習(xí)俗之一,寓意灶王爺上天言好事,下界保平安,是勞動(dòng)人民的一種美好愿望。另外,還會(huì)打掃家里,又名掃塵、除塵,寄托了勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望,還有吃年糕和餃子的習(xí)慣。
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1、吃蛋,在民間,有立夏吃蛋,石頭踩爛的說法,意思是立夏吃蛋,人就會(huì)勁頭足。2、秤人,立夏吃完中飯,有秤人的習(xí)俗。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。3、喝粥,立夏這天喝粥可保一年平平安安、無病無災(zāi),寄托了人們對美好生活的向往。
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不同的地方過立夏,其習(xí)俗也有所不同,比如立夏吃蛋,人就會(huì)勁頭足。立夏吃完中飯,有秤人的習(xí)俗,司秤人一面秤人,一面講著吉利話。我國古時(shí)每年“立夏”節(jié)氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習(xí)俗。立夏這一天,按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗,要變著花樣吃各種飯。
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夏至的具體日期不是固定的,為每年的陽歷6月20日、21日或者22日中的一天,當(dāng)太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度時(shí)為夏至,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第10個(gè)節(jié)氣,夏季的第四個(gè)節(jié)氣。
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夏至的具體日期不是固定的,為每年的陽歷6月20日、21日或者22日中的一天,當(dāng)太陽運(yùn)行至黃經(jīng)90度時(shí)為夏至,是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第10個(gè)節(jié)氣,夏季的第四個(gè)節(jié)氣。
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1、登高,因?yàn)橹仃柟?jié)在寒露節(jié)氣前后,宜人的氣候十分適合登山,因此登高也成了寒露節(jié)氣的習(xí)俗。2、吃花糕,寒露節(jié)氣天氣轉(zhuǎn)冷,樹木花草也開始凋零,所以人們稱之為辭青,就有了吃花糕的習(xí)俗。3、喝菊花酒,為除秋燥,某些地區(qū)有飲菊花酒的習(xí)俗。
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秋分有祭月、拜神、吃秋菜等習(xí)俗。1、秋分曾是傳統(tǒng)的祭月節(jié),所以古代秋分的主要習(xí)俗是祭月。2、秋分拜神的風(fēng)俗傳承很久,拜神是到廟、道觀對神的一種祭祀方式。3、在嶺南地區(qū),秋分時(shí)節(jié)就有吃秋菜的風(fēng)俗,代表一種美好的愿望。
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吃灶糖是民間在每年小年為喜慶春節(jié)拉開了序幕的習(xí)俗之一,寓意灶王爺上天言好事,下界保平安,是勞動(dòng)人民的一種美好愿望。另外,還會(huì)打掃家里,又名掃塵、除塵,寄托了勞動(dòng)人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望,還有吃年糕和餃子的習(xí)慣。
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吃灶糖,寓意灶王爺上天言好事,下界保平安。打掃家里,寄托了中國人民一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。吃餃子、吃年糕,取意送行餃子迎風(fēng)面,吃年糕意寓人們的工作和生活一年比一年高。還有洗個(gè)干干凈凈的澡。放鞭炮,燒黃紙送灶神。
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夏至有什么習(xí)俗,1、祭神祀祖2、消夏避伏3、“夏至”食品各地夏至習(xí)俗:1、紹興龍舟競渡紹興龍舟競渡因氣候故,明、清以來多不在端午節(jié),而在夏至。是日,觀者云集,熱鬧非凡。此風(fēng)至今尚存。2、食醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圓糊醮。諺云:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。 ——二十四節(jié)氣·夏至1.祭神祀祖夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗