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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要準(zhǔn)備好萵苣和刀，首先將萵筍的外皮使用器具消去，萵苣的筋也需要進(jìn)行削去，然后使用斜刀將萵筍切成小段的，再把斜段的萵筍平放在切板上，將其切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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海帶切菱形需要先首先準(zhǔn)備原料干海帶、刀、菜板等工具，接著把干海帶放盆中，加入適量水泡發(fā)約30分鐘，然后將泡發(fā)好的海帶洗凈，取出，先用刀順著開(kāi)成條，再斜刀切，這樣就可以將其切成菱形了。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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萵苣切成菱形需要先將萵筍削皮，筋也要削去，然后斜刀將萵筍切成小段，再把斜段的萵筍平放，切成薄片，切出來(lái)的形狀即為菱形。
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切烤茄子首先要把茄子洗凈從中間豎著切半，然后中間用刀劃成如格子狀即可，將大蒜切末并且把調(diào)好的調(diào)料加入蒜末中攪拌均勻，將其均勻涂抹在茄子上腌制半小時(shí)，在烤盤(pán)內(nèi)倒入大半碗的水，無(wú)需預(yù)熱選擇185度上下火中層烤茄，最后茄子出爐撒上孜然粉和燒烤粉即可。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加熱的方式軟化南瓜皮，把南瓜洗干凈后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去，切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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南瓜太硬可以用蒸，泡或者加熱的方式軟化南瓜皮，把南瓜洗干凈后放在砧板上，一手按住南瓜的后半部分，另一手握刀用力沿著南瓜的中間對(duì)準(zhǔn)花紋切下去，切成兩半后再沿著花紋切第二刀去頭去蒂，剩下的可以用削皮器去掉。
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首先將青茄子洗凈之后去頭尾，對(duì)半切，然后縱向切若干連刀即可，接著往肉醬里面加少許料酒，鹽，味精以及姜末攪拌調(diào)味，靜置10分鐘，將肉醬塞入青茄子切好的縫里，并用牙簽固定住，也可以使用棉線纏繞住青茄子，燒水開(kāi)大火蒸茄子至熟即可。
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1、先用刀把鳳梨的頭部和尾部切掉；2、接著將鳳梨對(duì)半切成兩部分，再分別在半塊鳳梨中間切一刀，鳳梨即可切分為四部分；3、然后將鳳梨豎著切幾刀，分成均勻的塊狀，但是不要切到底；4、最后把水果刀插入鳳梨皮和鳳梨果肉的連接處，將鳳梨果肉和鳳梨皮分割開(kāi)即可。
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1、將瘦肉洗干凈后放在案板上。2、觀察肉的紋路。3、順著紋路和肉保持在同一水平線上，將肉一片一片切下，切出來(lái)的肉不會(huì)出現(xiàn)肉紋路。
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1、將瘦肉洗干凈后放在案板上。2、觀察肉的紋路。3、順著紋路和肉保持在同一水平線上，將肉一片一片切下，切出來(lái)的肉不會(huì)出現(xiàn)肉紋路。
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1、將瘦肉洗干凈后放在案板上。2、觀察肉的紋路。3、順著紋路和肉保持在同一水平線上，將肉一片一片切下，切出來(lái)的肉不會(huì)出現(xiàn)肉紋路。
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1、將黃瓜洗干凈，再切掉黃瓜的頭部和尾部。2、將黃瓜斜切成薄片。3、再將薄片切成長(zhǎng)條狀。4、將切好的長(zhǎng)條擺放整齊，用刀切成大小均勻的黃瓜丁。5、切完之后放入碗里。
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1、將黃瓜洗干凈，再切掉黃瓜的頭部和尾部。2、將黃瓜斜切成薄片。3、再將薄片切成長(zhǎng)條狀。4、將切好的長(zhǎng)條擺放整齊，用刀切成大小均勻的黃瓜丁。5、切完之后放入碗里。
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茄子怎么切，第一步：先把茄子洗凈。放在砧板上。先橫切，再縱切。第二步：也可以從茄子兩端切，將茄子切成兩端。然后再依次切成下圖樣子。第三步：當(dāng)然，你也可以切成長(zhǎng)條形。第四步：也可以將茄子皮去掉，將茄子再切得細(xì)一些。就像茄子絲一樣。第五步一般茄子最常用的切法都是切成條狀，下面為大家介紹茄子切條的方法：茄子洗凈去蒂，切成3等份，取一塊，沿邊緣切掉一塊，切面向下，這樣茄子不容易
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