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微波爐烤雞不要用錫紙，因為錫紙不能放入微波爐，錫紙如果放微波爐可能會導致微波爐加熱不均，甚至會讓微波爐產生火花，引起危險。可以用錫紙包裹雞放進烤箱里烤，效果也是一樣的，只是烤制的時間要長一些。
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1、將烤箱放置在平穩的地方，不要離墻壁太近。2、連通烤箱電源后讓烤箱預熱10分鐘。3、將食材用專用的容器裝著后放進電烤箱，調整時間和功率開始烘烤。4、烘焙完成后及時關閉開關，然后取出食物。5、等溫度降下來后再清洗，清洗時應用擰干的抹布擦拭。
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1、將烤箱放置在平穩的地方，不要離墻壁太近。2、連通烤箱電源后讓烤箱預熱10分鐘。3、將食材用專用的容器裝著后放進電烤箱，調整時間和功率開始烘烤。4、烘焙完成后及時關閉開關，然后取出食物。5、等溫度降下來后再清洗，清洗時應用擰干的抹布擦拭。
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清洗烤箱托盤烤地瓜的焦糖可以通過把烤箱內部盤子拿出，洗的時候要使用去污和糖分最好的清潔劑并用鋼絲球進行清洗，或者在烤箱的門邊放上一張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來，還可以使用抹布以濕擦的方式擦拭機體。
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烤箱用的錫紙可以用來保溫，而且可以幫助清洗，不用擔心流出來的醬汁全部沾染到底盤上，還能夠更好的烘烤食物，讓底盤少沾點油，使需要烤制的食物快速烤熟。
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烤牛排的話是沒有一個固定的溫度的，烤箱可以設在200至220度左右，預熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了，不過烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會牛排，如果平底鍋烤了2到3分鐘，放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了，具體看自己的口味來。
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家用烤箱烤熱狗需要將準備好的熱狗解凍洗凈并且劃花，然后根據個人喜好調好醬料，提前二十分鐘預熱烤箱溫度，在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上，將熱狗放入烤盤后再刷上調好調料，烤箱調到180度烤20分鐘即可。
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烤牛排的話是沒有一個固定的溫度的，烤箱可以設在200至220度左右，預熱后就可以連鍋帶牛排一起烤了，不過烤牛排之前需要用平底鍋先烤一會牛排，如果平底鍋烤了2到3分鐘，放入烤箱烤4至6分鐘就有七分熟了，具體看自己的口味來。
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家用烤箱烤熱狗需要將準備好的熱狗解凍洗凈并且劃花，然后根據個人喜好調好醬料，提前二十分鐘預熱烤箱溫度，在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上，將熱狗放入烤盤后再刷上調好調料，烤箱調到180度烤20分鐘即可。
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清洗烤箱托盤烤地瓜的焦糖可以通過把烤箱內部盤子拿出，洗的時候要使用去污和糖分最好的清潔劑并用鋼絲球進行清洗，或者在烤箱的門邊放上一張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來，還可以使用抹布以濕擦的方式擦拭機體。
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空氣炸鍋不要墊油紙，因為紙的燃點很低，很容易著火，然后爆炸造成高溫燙傷，這是一件很危險的事情，另外，在制作油紙的過程中添加了很多化學物質，其中的苯酚類物質對身體有害，在高溫下會釋放出來，所以最好不要使用油紙。
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空氣炸鍋不要墊油紙，因為紙的燃點很低，很容易著火，然后爆炸造成高溫燙傷，這是一件很危險的事情，另外，在制作油紙的過程中添加了很多化學物質，其中的苯酚類物質對身體有害，在高溫下會釋放出來，所以最好不要使用油紙。
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烤蛋撻中間鼓起來很大可能是烤箱設定的溫度太高，適當地調低溫度就可以了，也有可能是蛋撻芯蛋液里的水分太少，或者是中間的蛋液加的太多，之后可以少放一點，還有可能是忘記用叉子在表面上叉一些透氣孔了，下次烤制時千萬不要忘了。
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錫箔紙在燒烤中有什么作用，醬汁與金屬產生化學作用裹錫紙燒烤可變癡呆中秋佳節將到，不少巿民都會與親友邊賞月、邊燒烤、共嘗應節食品。但在開懷大嚼時，大家亦要留意以錫箔紙包食物燒烤有損健康。毒物科學專家指出，以錫箔或鋁箔包肉片蔬菜燒烤，雖能減低致癌機會，其實錫箔紙我們去燒烤的話，它無非就是兩點作用.第一個，它就相當于一個盛器，它不會使更多的油脂滴落到炭火當中，而形成煙霧，這些油脂燒出來
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