炸臭豆腐怎么做

1、打開手機微信，點擊右下角我的圖標，進入界面選擇自己的頭像，接著點擊拍一拍選項。2、點擊左下方的表情按鈕，向下滑動找到表情并選擇，點擊完成按鈕即可。

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先將香菜、蒜泥切好備用，取一小碗，放入一塊豆腐乳，并用勺子壓爛成泥，放入兩匙涼開水攪拌均勻，接著放入少許的鹽、味精和適量的糊辣椒粉，放入一匙生抽攪勻，最后放入香菜和蒜泥攪勻調成蘸水即可。

先把豆腐切成塊，然后放入容器里面，接著準備豆腐乳三塊，用礦泉水將豆腐乳化開，要攪拌至均勻，然后倒入高度數的白酒，把臭豆腐乳液倒入豆腐中并蓋上容器，接著放陰涼處保存，24個小時之后即可。

先把豆腐切成塊，然后放入容器里面，接著準備豆腐乳三塊，用礦泉水將豆腐乳化開，要攪拌至均勻，然后倒入高度數的白酒，把臭豆腐乳液倒入豆腐中并蓋上容器，接著放陰涼處保存，24個小時之后即可。

先把豆腐切成塊，然后放入容器里面，接著準備豆腐乳三塊，用礦泉水將豆腐乳化開，要攪拌至均勻，然后倒入高度數的白酒，把臭豆腐乳液倒入豆腐中并蓋上容器，接著放陰涼處保存，24個小時之后即可。

先將豆腐放入蒸籠中，用蒸汽分離，然后用小刀把豆腐切成小塊，蓋上蓋子，放在陰涼的地方，讓它自然發霉，冬天溫度低，大約兩到三個星期，然后準備適量的鹽，放在碗里，加入適量五香粉，加入適量辣椒面，攪拌均勻放在碗里，腌制一周以上即可。

準備材料：雞蛋1個、臭豆腐1～2盒、紅辣椒1～2個、青椒少許、生抽少許、白糖一小勺、蔥。青椒切丁，蔥切沫。臭豆腐用清水沖凈后瀝干。鍋燒熱，冒煙后加油，然后把臭豆腐放入，稍微煎一會。雞蛋打散，倒入鍋中，翻炒均勻。加入青紅椒，翻炒均勻，把青紅椒炒熟。

準備材料：臭豆腐200克、韭菜1把、蒜片3瓣、紅辣椒1個、料酒1勺、油鹽適量。鍋燒熱后放入適量油，將臭豆腐平鋪在鍋底。一面煎至金黃后再翻一面繼續煎。雙面煎至金黃后加入蒜片和紅辣椒一起煎一下。倒入適量料酒烹一下。再倒入韭菜段一起翻炒。

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐：500克;臭豆腐：2塊;花生（炒）:50克;芝麻:20克;芝麻醬：15克;蒜蓉辣醬：15克;辣椒油：1大勺;孜然：8克;辣椒粉：適量;色拉油：適量;自制油炸臭豆腐的做法將豆腐切成1~1.5厘米厚的小方塊（不要切得太薄，那樣炸好后太干）將切好的豆腐片如果水分太多最好平放到菜板上晾一會取一容器將兩塊臭豆腐放入，可以是任何品牌的，我用的是東北克東的特產臭豆腐，盒里的每一塊都是單獨真空包裝的將里面放入3~4勺溫水，壓碎攪拌成臭豆腐...