其實(shí)包粽子不管是窄粽葉還是寬粽葉他們的方法都是一樣的,我們要先把食材準(zhǔn)備好,然后拿出窄粽葉折出一個(gè)三角形,把自己準(zhǔn)備的食材放進(jìn)去,粽葉從上往下疊折成三角形,用棉線綁結(jié)實(shí),然后就可以放入鍋?zhàn)永锩嬲袅恕?/div>
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時(shí),粽葉用海綿擦洗干凈,一小時(shí)后將糯米水倒掉,準(zhǔn)備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實(shí),右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時(shí),粽葉用海綿擦洗干凈,一小時(shí)后將糯米水倒掉,準(zhǔn)備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實(shí),右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
首先將糯米洗干凈用清水浸泡1小時(shí),粽葉用海綿擦洗干凈,一小時(shí)后將糯米水倒掉,準(zhǔn)備棉線并剪成段,粽葉從根部往上卷圈后放入糯米,用筷子將米插緊實(shí),右邊的粽葉往中間方向壓,最后棉線在粽子上部三分之一處繞兩圈打結(jié)即可。
紅棗粽子的做法,棗粽子(北方)原料配方糯米1千克小棗250克白糖100克葦葉、馬蓮草適量制作方法1.將糯米洗凈,用水浸泡3~4個(gè)小時(shí);洗凈小棗,控水;用開水將葦葉煮透,再用冷水沖洗干凈;用清水將馬蓮草泡軟。2.將葦葉3~4片(窄的用4~5片)一葉搭一葉地排今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的紅棗粽子,提前準(zhǔn)備好相關(guān)材料便開始。主料糯米500克紅棗50克白糖20克輔料粽子葉1袋步驟紅
蛋黃粽子的做法,材料米2斤,咸草繩1把,醬油3匙,花生1斤,五香粉半包,粽葉半斤,綠豆仁4兩,瘦肉1斤,臘腸5根,蒜1個(gè),咸蛋黃1包,鹽,香菇20-30朵做法1.材料:糯米兩斤、花生一斤、綠豆仁四兩、臘腸五根、香菇二三十朵、咸蛋黃一包、鹽根據(jù)個(gè)人口放、蒜一今天我們將學(xué)習(xí)如何制作美味的蛋黃粽子,提前準(zhǔn)備好相關(guān)食材便開始今天的課程吧!1、材料:糯米,紅豆,五花肉,叉燒,蝦米,咸