烏鎮的特色美食

烏鎮是中國浙江省的一個歷史文化名鎮，也是美食的聚集地。烏鎮的特色美食包括河鮮、繡球魚、東籬藕、油爆蝦等。河鮮是烏鎮的特色之一，因烏鎮處于江南水鄉，河里的魚蝦肥美鮮美，烹調出的菜肴鮮嫩可口。繡球魚是烏鎮的傳統菜品，選用新鮮繡球魚，經過精心制作，魚肉鮮嫩，入口即化。東籬藕是烏鎮的一道地方特色菜，選用新鮮藕根，經過腌制后再炸制而成，脆嫩可口，回味無窮。油爆蝦是烏鎮的一道招牌菜，選用鮮活的大蝦，經過獨特的烹飪技巧，蝦肉鮮嫩多汁，外脆內嫩，香辣可口。烏鎮的特色美食豐富多樣，充滿了濃郁的江南風味，吸引著許多游客前來品嘗。

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