燉羊肉怎么去除腥味

• 1

  將羊肉切塊

  把羊肉放到流動的清水下沖洗幾遍，然后切成塊后放到容器里。
  
• 2

  放料酒

  放入適量料酒，再放少量的食用鹽。
  
• 3

  靜置30分鐘

  倒入適量的清水攪拌均勻，放置30分鐘左右后燉的羊肉沒有腥味了。
  
• end

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