原料：大麥面２００克、豆面50克、小米面50克、玉米面５０克、紅糖３０ 克、酵母粉適量。
步驟：
1、將酵母粉放入小碗里用溫水?dāng)噭颉?/p>
2、將大麥面、豆面、玉米面、小米面、紅糖放入盆里攪拌均勻。
3、將小碗內(nèi)溫水倒入盆里。
4、攪拌成面團(tuán)。
5、將面團(tuán)揉勻揉透，蓋好放在溫暖處。
6、當(dāng)面團(tuán)出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)做成饅頭。
7、上籠屜用大火蒸熟即成。
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