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        干蝦米怎么炒

        來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
        文檔

        干蝦米怎么炒

        將蝦米干切開,待用。鍋中倒油燒熱,下入花椒和干辣椒熗鍋,隨后下入蝦米干翻炒。加入調味料翻炒。(可以根據自己的口味加入調料,比如喜歡吃辣的可以加入辣椒翻炒)。最后放入蔥段即可出鍋裝盤。
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        導讀將蝦米干切開,待用。鍋中倒油燒熱,下入花椒和干辣椒熗鍋,隨后下入蝦米干翻炒。加入調味料翻炒。(可以根據自己的口味加入調料,比如喜歡吃辣的可以加入辣椒翻炒)。最后放入蔥段即可出鍋裝盤。

        用料:蝦米干,花椒,干辣椒。

        步驟:

        1、將蝦米干放在案板上切開,待用。

        2、鍋中倒油燒熱,下入花椒和干辣椒熗鍋,隨后下入切好的蝦米干翻炒。

        3、加入調味料翻炒。可以根據自己的口味加入調料,比如喜歡吃辣的可以加入辣椒翻炒。

        4、最后放入蔥段即可出鍋裝盤。

        蝦米又名海米、金鉤、開洋。是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟干品。蝦米是著名的海味品,有較高的營養價值。蝦米之稱始見于唐代顏師古注《急就篇》的注文。宋代臨安市食有“姜蝦米”,見于《武林舊事》。明代,《本草綱目》指出:“凡蝦之大者蒸曝去殼,謂之蝦米,食之姜醋,饌品所珍。”清末民初,民間將其收作“海八珍”之一。

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        干蝦米怎么炒

        將蝦米干切開,待用。鍋中倒油燒熱,下入花椒和干辣椒熗鍋,隨后下入蝦米干翻炒。加入調味料翻炒。(可以根據自己的口味加入調料,比如喜歡吃辣的可以加入辣椒翻炒)。最后放入蔥段即可出鍋裝盤。
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