石榴是秋季很受歡迎的水果,有人就會問道它到底是屬于涼性還是熱性的水果呢?接下讓我們一起來看看吧。
石榴是很受歡迎的水果,它的果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質等多種營養物質,吃起來香甜可口水份多,但許多人也會不禁發問,石榴到底是涼性還是熱性呢?
石榴的屬性
石榴性溫,不屬于涼性也不屬于熱性。除此之外,在營養學上,還對食物堿性和酸性有一定的定義,石榴雖然味道可能會帶有酸味,但是因為其含有鎂、鉀、鈉、鈣等多種礦物質,人食用完之后,其代謝產物是偏向堿性的,所以從營養學的角度來說,石榴是屬于堿性食物。
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