韭菜種植時(shí)間及方法

說到韭菜大家一定不陌生吧，在票選燒烤時(shí)必吃的菜品時(shí)，韭菜可是妥妥的扛把子，很多人在吃燒烤的時(shí)候必選的菜品就有韭菜。而且韭菜還有一個(gè)神仙伴侶，那就是我們熟悉的不能再熟悉的雞蛋，韭菜炒雞蛋可以說是全國東南西北都會(huì)烹飪的一道家常美食。除此之外韭菜還可以做韭菜盒子，酥脆的口感搭配上韭菜的馥郁香氣，吃上一口回味無窮，而我們經(jīng)常吃的餃子里面的餡料之魂也是韭菜，韭菜肉餡，韭菜雞蛋餡都是深陷搭配。那么韭菜究竟是怎么種植出來的呢？一起來看看小編今天的分享吧。

韭菜的種植時(shí)間？

韭菜種植時(shí)間在3月下旬至4月下旬，但其實(shí)春夏秋季都可以種植，但是春季種植的韭菜各方面都會(huì)比較優(yōu)質(zhì)。

韭菜怎么種植？

種植韭菜先準(zhǔn)備好韭菜根，將韭菜根老根以及壞根修剪掉，再用生根水浸泡一下，晾干后即可進(jìn)行種植，成活后注意澆水施肥，通常過幾天就能收割第一波韭菜了。

1、選地：

韭菜適應(yīng)能力非常好，比較適宜在靠近水源、蓄水能力強(qiáng)、肥沃程度高的地塊種植，這種土壤生長(zhǎng)出來的韭菜繁衍能力比較強(qiáng)，同時(shí)韭菜的色澤也會(huì)好看很多。

2、韭菜其實(shí)有兩種繁殖方式，韭菜可以通過有性繁殖，還可以通過無性繁殖，有性繁殖需要用到種子，無性繁殖則比較簡(jiǎn)單，只需要移栽即可，我們一般才用的也就是無性繁殖。將購買回來好的韭菜種苗，按照適宜的間隔進(jìn)行栽種，一般是每穴可栽種3棵種苗。

3、韭菜適應(yīng)能力雖然非常好，但是大家也要舍得施肥哦，首先要施足基肥，然后在成長(zhǎng)期間也要適當(dāng)施肥。

以上就是小編今天分享給大家的知識(shí)了，希望可以幫助大家。

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