南瓜餅怎么做好吃又簡(jiǎn)單

南瓜餅是一道非常好吃的小吃美食，很多吃過(guò)南瓜餅的朋友都深深喜歡上了這樣外酥里嫩的口感，那么在家應(yīng)該怎么做呢？具體步驟如下：

第一步：我們首先要選擇好南瓜，越老的南瓜可是越甜的，而且面對(duì)外觀粗糙難看的南瓜，也不用擔(dān)心它會(huì)壞掉，可能它里面更能帶給你驚喜；

第二步：將要用的南瓜放進(jìn)鍋里蒸12分鐘左右，等南瓜熟透了拿出來(lái)，然后將其碾壓成泥，可以用勺子碾壓也可以使用料理機(jī)打泥；

第三步：等南瓜成泥之后，承認(rèn)放入適量白糖和糯米粉，將它們混合在一起攪拌起來(lái)，等攪拌均勻之后再捏成面團(tuán)，等完成后再裹上面包糠或者加上其他你愛(ài)的吃各種餡；

第四步：把手中的南瓜都捏成面團(tuán)之后，要開(kāi)始準(zhǔn)備油炸了，把油熱到5-6成的樣子就把面團(tuán)放進(jìn)去，記住，一定要用小火；

第五步：等著南瓜面餅浮上來(lái)之后，變得兩面金黃時(shí)就把它往下按壓，按到鍋底又等它浮起來(lái)，這樣循環(huán)的過(guò)程，就能使它蓬松起來(lái)并且空心。

喜歡吃的朋友趕緊根據(jù)以上步驟操作起來(lái)吧，一定可以做出非常美味的南瓜餅來(lái)。

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