臭豆腐雖然聞起來臭，但是吃起來卻是很香的，尤其是炸了之后搭配上調(diào)好的醬汁，十分的美味，那么臭豆腐應(yīng)該怎么做呢？具體步驟如下：
第一步：先把豆腐切成塊，然后放入容器里面。
第二步：接著準(zhǔn)備臭豆腐乳三塊，用少許礦泉水將臭豆腐乳先化開，要攪拌至均勻。
第三步：然后倒入高度數(shù)的白酒，將調(diào)好的臭豆腐液接著倒入豆腐中，容器要蓋上。
第四步：最后放在陰涼處保存，二十四個(gè)小時(shí)后生胚就制作完成了。
所以喜歡吃臭豆腐的朋友就可以根據(jù)以上的方法步驟進(jìn)行操作。
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