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        雞湯怎么燉好喝又營養

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2022-03-23 15:28:46
        文檔

        雞湯怎么燉好喝又營養

        首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
        推薦度:
        導讀首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。

        雞湯是非常營養的一種湯,但是想要燉出既美味又有營養的湯來,就需要掌握一定的方法和技巧,那么雞湯應該怎么燉呢?具體步驟如下:

        第一步:
        把雞肉剁小塊洗凈后焯水,撈出后再次沖洗干凈。

        第二步:
        木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片。

        第三步:
        炒鍋放少許食用油燒熱至六成熟,放入雞塊開中火炒幾分鐘,放入蔥姜以及料酒炒片刻。

        第四步:
        加入沒過雞塊的水以及八角大火燒開。轉移湯鍋后中小火燉約兩小時左右,直到雞塊爛后再加入木耳和鹽再燉二十分鐘。
        第五步:
        最后出鍋前5分鐘加入枸杞即可。

        所以喜歡喝雞湯的朋友就可以根據以上的方法步驟去進行嘗試,一定可以燉出美味的雞湯來。

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        雞湯怎么燉好喝又營養

        首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片,然后在炒鍋放少許油燒至六成熟,接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘,再加入沒過雞塊的水大火燒開,燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右,再加入木耳和鹽再燉二十分鐘,最后加入枸杞即可。
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