很多朋友都想知道糖醋排骨最簡單的做法是怎樣的？下面就一起來說說吧！
糖醋排骨最簡單的做法
1、將切好的豬小排洗凈放入鍋中，加入蔥和姜片，水煮。
2、煮至六七分熟，排骨骨頭露出，撈去蔥和姜片，撈出排骨瀝干。
3、同時另起一個鍋，放入色拉油，油熱后放入蔥和姜片。
4、待油吸收了蔥和姜片的精華后撈去，倒入瀝好的排骨大火爆炒。
5、放三到四勺的白砂糖（排骨一盤），放入少許鹽，翻炒。
6、倒入食用醋（多倒點，以淹沒一半排骨為準(zhǔn)），蓋上鍋蓋小火燜煮十幾分鐘
7、糖醋排骨就做完成了。
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