甘藍怎么炒好吃

１、把準備好的甘藍用手撕好洗凈。

２、把油燒熱，花椒爆炒，直至出現香味后把花椒撈出來。

３、再放入干辣椒和蒜爆香。

４、把甘藍放入鍋中爆炒，至半熟時，加生抽和陳醋再翻炒即可出。

主要價值：

羽衣甘藍在華東地帶為冬季花壇的重要物種，觀賞期長，葉色鮮艷。在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案，用于布置花壇，具有很高的觀賞效果。葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍用于鮮切花銷售。甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。

聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com