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        發面時加鹽又加糖可以嗎
        
            
        
                    來源：懂視網
                                        責編：小采
                                        時間：2021-10-28 15:17:19
                    
            
        
            
                         
        
                
        文檔
        
                
        
                    
        發面時加鹽又加糖可以嗎
        
                    
        可以。加鹽可增加面團的韌性，吃起來松軟有嚼勁。和面加一小勺鹽，面團不會太粘手，揉面時更易成形。加入白糖可以讓饅頭更香，但不要放太多，白糖可根據喜歡的口味添加，南方人一般會放糖，而北方一般不放糖。
        
                    
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        導讀可以。加鹽可增加面團的韌性，吃起來松軟有嚼勁。和面加一小勺鹽，面團不會太粘手，揉面時更易成形。加入白糖可以讓饅頭更香，但不要放太多，白糖可根據喜歡的口味添加，南方人一般會放糖，而北方一般不放糖。
        
                        
            
         
         
        １、加鹽后可以繼續加糖，加鹽可增加面團的韌性，讓包子饅頭吃起來松軟有嚼勁。對新手來說，第一次和面加一小勺鹽，面團不會太粘手，揉面時更易成形。
        ２、加入白糖可以讓饅頭更香，但不要放太多，白糖可根據自己喜歡的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才會出現不放白糖的情況。
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        文檔
        
    
        
        
        發面時加鹽又加糖可以嗎
        
        
        可以。加鹽可增加面團的韌性，吃起來松軟有嚼勁。和面加一小勺鹽，面團不會太粘手，揉面時更易成形。加入白糖可以讓饅頭更香，但不要放太多，白糖可根據喜歡的口味添加，南方人一般會放糖，而北方一般不放糖。
        
        
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            標簽：
                        白糖
                        面團
                        發面
                    
        
                
            
            
         
                    
        
                        
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