1、食材準備：蘿卜葉500克、橄欖油、鹽、蒜頭、胡椒粉、雞精、生粉各適量。
2、蘿卜葉子洗干凈切段，將葉子與梗分開，蒜頭剁碎。
3、燒熱鍋倒入橄欖油放入蒜頭爆香。
4、先倒入蘿卜梗。
5、大火翻炒放少許鹽與白糖。
6、再將葉子倒入。
7、繼續大火翻炒至斷生。
8、調入少許胡椒粉與雞精，出鍋前再調少許生粉芡即可。
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