烤箱能做燒烤嗎

烤箱可以燒烤，能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。

烤肉串：

將豬肉除去筋膜，切成大長條，再用蛋清和啤酒將豬肉揉搓腌制30分鐘。然后把調(diào)味料放進(jìn)肉里，抓勻按摩10分鐘，把腌制好的肉條串在竹簽上，用錫箔紙把肉串從頭到尾的包住，烤箱預(yù)熱200度，烤15分鐘取出，撒上烤肉粉繼續(xù)烤兩分鐘即可。

烤雞翅：

雞翅洗凈后用紙擦干凈，在兩面都劃上幾刀，讓雞翅更好的入味。把雞翅放入深碗中加入適量的孜然粉、辣椒粉、烤肉粉醬，蜂蜜抓捏腌制20分鐘以上，取出清水浸泡的竹簽串起腌制好的雞翅，烤15到25分鐘，顏色金黃即可。

烤魷魚：

剖開魷魚，洗凈后瀝干，在碗里加入辣醬、生抽、料酒、姜片攪拌均勻，然后把魷魚放進(jìn)碗里腌制3小時(shí)，用竹簽串起魷魚，放進(jìn)鋪好的洋蔥烤盤中，用錫箔紙將魷魚蓋好，給烤箱預(yù)熱220度烤8分鐘，撒上調(diào)料后，再烤5分鐘即可。

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