1、準(zhǔn)備好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切）。
2、把紅干辣椒，切好待用。
3、鍋內(nèi)倒入油，待微熱。
4、待微熱，把干辣椒放入鍋里，炸鍋。
5、炸鍋后把切好的筍瓜片和青椒一起放進(jìn)去。
6、煸炒一下后滴入醋。
7、放入少許鹽，雞精，即可。
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