很多朋友從藥店買回人參后發(fā)現(xiàn)自己不知道怎么儲(chǔ)存人參。要知道人參畢竟是一種名貴的中藥材,保持不妥當(dāng)恐怕是浪費(fèi)錢。如果一直將人參儲(chǔ)存在盒子里會(huì)不會(huì)變質(zhì)而無法使用,可要是放在冰箱里會(huì)不會(huì)流失營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致人參無法發(fā)揮自己的功效與作用。那么鮮人參是否可以直接放進(jìn)冰箱的冷凍室嗎?那么接下來就由我來介紹一下鮮人參是否可以直接冷凍吧。
第一:
理論上說新鮮人參從保護(hù)人參活性物質(zhì)的角度講冷藏是最好的方式。但一定要知道有效保存的各種前提和條件,冷藏并非沒有期限的。但需要注意冷凍后的人參再拿出來的時(shí)候比較講究緩凍的溫度,如果緩的太快容易直接損壞人參,沒辦法繼續(xù)保存。
第二:
一種是直接用青苔包裹好,表面噴少許的水,直接1-3°的溫度冷藏,這樣可以讓人參保持活性,保存得當(dāng)?shù)脑挘忠部梢砸粌蓚€(gè)月沒問題。
第三:
我們也可以采用直接曬干的方式,也就是所謂的生曬參,等到足干后,保持干燥、防蟲放幾年都不是問題。
看了我的方法,現(xiàn)在你知道鮮人參是否可以直接冷凍了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道鮮人參是否可以直接冷凍。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是冷凍后的人參再拿出來的時(shí)候比較講究緩凍的溫度。以上就是鮮人參是否可以直接冷凍的介紹。
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