西紅柿炒雞蛋的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 15:32:05

西紅柿炒雞蛋的做法

首先將西紅柿去蒂，并用刀切成小塊，把蒜姜切好，接著將鍋燒熱，放入適量油，再倒入打好的雞蛋，翻炒后盛出，然后在鍋中放入適量油，放入蒜，姜，西紅柿一起翻炒，在翻炒過程中，依次加入料酒，食鹽和白糖，接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻，再淋上適量醬油翻炒，最后加入適量蔥末，即可出鍋。

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導讀首先將西紅柿去蒂，并用刀切成小塊，把蒜姜切好，接著將鍋燒熱，放入適量油，再倒入打好的雞蛋，翻炒后盛出，然后在鍋中放入適量油，放入蒜，姜，西紅柿一起翻炒，在翻炒過程中，依次加入料酒，食鹽和白糖，接著放入炒雞蛋在鍋中翻炒均勻，再淋上適量醬油翻炒，最后加入適量蔥末，即可出鍋。

我國五千年的歷史，誕生出了許許多多的美味，有八大菜系，各式菜樣，要說論美食之豐富，全世界稱第二，沒有國家和地區敢稱第一，這也是因為我國自古以來都是一個人口大國，民眾視吃為最重要的事情，而且國土疆域廣闊，經過了各式各樣的自然帶，這也造就了風味獨特、風格不一的各式美食，但是有一道菜，幾乎每個地方都會做，那就是西紅柿炒雞蛋，所以今天小編也來說說這一道流行在各家各戶廚房的家常菜的做法吧。

1、首先將西紅柿去蒂，并用刀切成小塊。