刺梨曬干后vc是否被破壞

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：章瑾鳳時(shí)間：2022-11-09 17:06:53

刺梨曬干后vc是否被破壞

1、刺梨曬干后vc會(huì)被破壞。2、刺梨曬干過程會(huì)經(jīng)過太陽的照射，溫度大概要在攝氏40度以上，其中的營養(yǎng)成分會(huì)有一定量被破壞掉，不過營養(yǎng)價(jià)值還是很高。3、刺梨是目前人們已知的果樹中含維生素C含量最高的果樹，被人們譽(yù)為“VC之王”、“天然VC貯庫”。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、刺梨曬干后vc會(huì)被破壞。2、刺梨曬干過程會(huì)經(jīng)過太陽的照射，溫度大概要在攝氏40度以上，其中的營養(yǎng)成分會(huì)有一定量被破壞掉，不過營養(yǎng)價(jià)值還是很高。3、刺梨是目前人們已知的果樹中含維生素C含量最高的果樹，被人們譽(yù)為“VC之王”、“天然VC貯庫”。

刺梨曬干后vc是否被破壞，讓我們一起了解一下吧。
刺梨曬干后vc會(huì)被破壞。刺梨曬干過程會(huì)經(jīng)過太陽的照射，溫度大概要在攝氏40度以上，其中的營養(yǎng)成分會(huì)有一定量被破壞掉，不過營養(yǎng)價(jià)值還是很高。

刺梨是目前人們已知的果樹中含維生素C含量最高的果樹，被人們譽(yù)為“VC之王”、“天然VC貯庫”。據(jù)檢測，每100克刺梨鮮果中，含維生素C高達(dá)2000~4000毫克。而刺梨干因?yàn)槭ニ郑酝戎亓康拇汤娓傻臓I養(yǎng)維C含量是鮮刺梨的兩倍。