四川特產有哪些

來源：懂視網責編：LH2022 時間：2021-10-18 14:28:32

四川特產主要包括蜀繡、郫縣豆瓣、川酒、蜀錦、四川泡菜、竹葉青茶、苴卻硯、渠縣黃花等。

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導讀四川特產主要包括蜀繡、郫縣豆瓣、川酒、蜀錦、四川泡菜、竹葉青茶、苴卻硯、渠縣黃花等。

四川特產有哪些？我們一起來看看吧！

四川特產主要包括蜀繡、郫縣豆瓣、川酒、蜀錦、四川泡菜、竹葉青茶、苴卻硯、渠縣黃花等。

蜀繡：是在絲綢或其他織物上采用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統工藝，蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物。

郫縣豆瓣：香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品。

川酒：四川盆地擁有上千年的釀酒史，具有發展白酒的優勢和條件，是我國發展白酒產業最為理想的地區。川酒酒液清澈透明，醬香濃郁，醇厚凈爽，入口舒適。

蜀錦：專指蜀地（四川成都地區）生產的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成，用經線起花，運用彩條起彩或彩條添花，用幾何圖案組織和紋飾相結合的方法織成。

四川泡菜：傳統特色菜肴，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜，一年四季都可以制作。

竹葉青茶：一種產自峨眉山的茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁條，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮，湯色清明，滋味濃醇；葉底嫩綠均勻。

苴卻硯：被譽為"中國彩硯"，石色紫黑沉凝，石質致密細膩，瑩潔滋潤，發墨如油，存墨不腐，石晶絢麗豐富。

渠縣黃花：渠縣黃花色澤鮮明，香氣濃郁，肉質肥碩，條干粗長，品質一流。

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