拿破侖蛋糕好吃嗎?讓我們一起了解一下吧。
好吃。
拿破侖蛋糕是比較具有代表性的法式甜點,正宗的拿破侖千層酥,具有酥、香、脆、焦、甜五大口味特點,金棕色的酥皮層疊緊密分明,酥皮帶著淡咸不甜的黃油香,入口松化脆卜卜,蛋奶餡兒柔滑不膩,香草籽芬芳四溢,味道是非常好的。
此外,拿破侖蛋糕還有很多種不同風味的做法,包括雜果、藍莓、蜜梨、芒果、黑森林及意大利芝士等多種口味,感興趣的朋友可以嘗試一下。
拓展:拿破侖千層酥怎么吃才是正確的
據了解,拿破侖蛋糕的正確吃法有兩種,一種是用刀叉輔助,另一種是一層一層拿著吃:
1、用刀叉輔助的吃法很簡單,先把拿破侖蛋糕側著放,將其順著中線切開,用叉子將切成塊的拿破侖酥一塊一塊送入口中即可。
2、不用刀叉就是休閑簡單一點的吃法,一般直接用手拿著吃即可,不過不是三層一起吃,而是從上到下,一層一層分開拿起來吃。
用這兩種吃法吃拿破侖蛋糕,一來不會吃的滿手、滿地都是酥皮,二來也能更好體會酥皮的脆感融合忌廉醇香的美味。
今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。
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