秋季哪些人不宜吃辣?一起來看看吧!
1、孕婦、產(chǎn)婦。孕婦在干燥的秋季吃辣椒會增加體內(nèi)內(nèi)熱,對自己和寶寶都不利。產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi),吃辣椒不但使自己上火,還會影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。
2、慢性膽囊炎患者。患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,這些食物刺激胃酸分泌,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
3、腸胃功能不佳者。吃辣椒雖能增進食欲,但腸胃功能不佳者食用辣椒,會使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥,應(yīng)忌食辣椒。
4、痔瘡患者。痔瘡患者大量食用辣椒,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀。
5、有熱性病癥狀的人,例如發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛的人,吃辣會加重癥狀。火眼、牙疼、咯血、瘡癤等火熱病癥,或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病,也應(yīng)慎食。
知識拓展
什么是辣椒
辣椒(學(xué)名:Capsicum annuum L.)是雙子葉植物綱、茄科、辣椒屬一年或有限多年生草本植物。莖近無毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。葉互生,枝頂端節(jié)不伸長而成雙生或簇生狀,矩圓狀卵形、卵形或卵狀披針形,全緣,頂端短漸尖或急尖,基部狹楔形;花單生,俯垂;花萼杯狀,不顯著5齒;花冠白色,裂片卵形;花藥灰紫色。果梗較粗壯,俯垂;果實長指狀,頂端漸尖且常彎曲,未成熟時綠色,成熟后成紅色、橙色或紫紅色,味辣。種子扁腎形,淡黃色。
高辣度的辣椒
單位:斯科維爾
1、黃魔鬼辣椒:75萬度
2、中南美洲巧克力魔鬼辣椒:92萬度
3、印度魔鬼辣椒:101萬度
4、千里達(dá)辣椒:148萬度
5、陰陽毒蝎王鬼辣椒:166萬度
(對比:一般吃的朝天椒辣度約是30000左右)
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