植物奶油和動物奶油哪個好

植物奶油和動物奶油哪個好？讓我們一起了解一下吧。

動物奶油比植物奶油的要好一點。

1、動物奶油是牛奶中的脂肪分離獲得的，沒有任何的色素和化學穩(wěn)定劑，屬于天然奶油，味道醇香，容易被人體所吸收。而植物奶油會添加一些調(diào)味料、乳化劑、香精及色素等；含有大量的反式脂肪酸和氫化油，不易被人體吸收。

2、動物奶油是天然的食物，吃起來有濃濃的奶香味，入口即化，口感綿軟細滑，不會甜到發(fā)膩。而植物奶油雖然味道香甜，因為制作的時候加入了很多人工合成的香精，吃多了會感到發(fā)膩。

今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。

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