八寶粥的配料是哪八樣，讓小編帶大家了解一下吧。
八寶粥是由大米、糯米、紅棗、紅豆、桂圓、蓮子、枸杞子和花生這八種配料制作而成，八寶又名臘八粥，是中國傳統節日食品，在臘八節用由多種食材熬制的粥，可作為日常養生健美之食品。
八寶粥食材與制作都很簡單，傳統做法是先將大米、糯米、紅豆等撿好洗凈，煮成半熟，然后放進稻米、小米、黃米，再用文火熬，是粥稀稠適中，吃時加糖，并拌以預先煮熟的紅棗、栗子等。一般有花生、棗、杏仁、核桃、栗子、蓮子、百合、桂元肉、葡萄干以及各種各樣的米和豆子等組成。成品色澤鮮艷、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩，補鐵、補血、養氣、安神。
以上就是小編的分享，希望大家能喜歡。
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