玉米餅的做法

雞蛋玉米餅是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且深受男女老少喜愛的一種食物，很多朋友會(huì)去超市購(gòu)買一些雞蛋玉米餅放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友想要在家自制雞蛋玉米餅的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何做雞蛋玉米餅，畢竟自制的雞蛋玉米餅相對(duì)外面賣的不僅要干凈，而且添加劑也會(huì)少很多。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何做雞蛋玉米餅的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下做雞蛋玉米餅的步驟吧。
第一步：
首先提前蒸熟玉米，之后把玉米掰成一粒一粒的，在玉米面粉里加入雞蛋以及清水。將面糊攪和成光滑狀態(tài)。注意一定要使用冷水來攪和，以免雞蛋味道變腥。
第二步：
切碎蔥并且打散雞蛋，也可以再準(zhǔn)備一些白黑芝麻或者是肉絲。
第三步：
把鍋燒熱倒油，轉(zhuǎn)小火后舀一勺面糊，用勺子背面把面糊攤開。
第四步：
趁著面糊還未凝固，把之前準(zhǔn)備好的玉米粒均勻的撒上去，再把雞蛋液倒進(jìn)去，再撒上準(zhǔn)備好的蔥花、黑白芝麻以及肉絲。
第五步：
等到蛋液凝固后翻面。最后把握好時(shí)間出鍋即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何做雞蛋玉米餅了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何做雞蛋玉米餅。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是注意一定要用冷水來攪和雞蛋面糊，用熱水雞蛋容易腥而且熱水更容易起面疙瘩，不好攪拌。以上就是做雞蛋玉米餅的步驟。

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com