包菜怎么保存

包菜是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營養(yǎng)價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些包菜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回包菜的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何長時間保存包菜，不及時進行保存的包菜很容易變質(zhì)損壞，從而導致包菜無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何長時間保存包菜的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下長時間保存包菜的步驟吧。

第一步：

首先我們需要保證包菜的完整。如果只是想暫時儲存面前的卷心菜的話，最好不要把完整的包菜切開。因為這樣很容易喪失掉包菜里的維生素C，更何況這樣切開是很容易變質(zhì)的。

第二步：

為了為防止包菜變得干燥或者是變質(zhì)，保留包菜應(yīng)有的營養(yǎng)和清爽的口感，我們可以用保鮮膜將包菜包好放入冰箱的冷藏室保存。保存是時間最長為兩周。

第三步：

我們用刀沿著包菜的根部到菜芯斜切，這樣可以輕松剝掉外皮，然后按包菜從外到內(nèi)層層食用，盡可能不要切開食用。這樣可以使包菜一直保持新鮮和營養(yǎng)。

第四步：

如果包菜的一部分發(fā)生了枯萎或者是霉變的話，我們需要剝干凈后再進行保存，否則很容易引起其他部分變質(zhì)，最后使整個包菜都不能食用。

看了我的方法，現(xiàn)在你學會如何保存包菜了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何保存包菜。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是。以上就是保存包菜的步驟。

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