谷雨吃啥

來源：懂視網責編：小采時間：2022-10-10 18:24:44

喝谷雨茶，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣。食香椿，北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯，谷雨時節苗族會迎來傳統節日“三月三”，苗家這天會吃三色飯。

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導讀喝谷雨茶，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣。食香椿，北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節。烏米飯，谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，肇興侗寨有吃烏米、打花臉、播稻種習俗。三色飯，谷雨時節苗族會迎來傳統節日“三月三”，苗家這天會吃三色飯。

1、喝谷雨茶

春天正是茶葉萌芽的季節，在我國南方地區有谷雨摘茶的習慣，所以每年谷雨節氣時不管什么天氣，人們都會去附近的茶山采摘一些新鮮的茶葉回來泡茶飲用。

2、食香椿

北方谷雨食香椿習俗，谷雨前后是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。

3、烏米飯

谷雨吃烏米飯是一項傳統習俗，甚至肇興侗寨有“吃烏米、打花臉、播稻種”習俗。在谷雨這天，男女青年充分表達自己的愛慕之情。青年男子都會到姑娘家扔竹簍，討要烏米飯，去的人越多，姑娘的家人越覺得有面子，它是當地農耕文化與婚戀習俗的雙重寓意表達。

4、三色飯

谷雨時節苗族會迎來傳統節日“三月三”，苗家這天會吃三色飯，海南西北部山區苗族人民的傳統小吃。

總結：