元宵節吃什么

1、元宵

“正月十五鬧元宵，”元宵當然是必不可少的吃食，不過元宵是北方食品，它是將做好的餡料切成塊，沾上水，放入裝有糯米粉的容器中滾出來的，與南方的湯圓有一定的區別。

2、湯圓

南湯圓，北元宵。與北方不同，南方人過元宵節是要吃湯圓的，寓意團團圓圓。湯圓的做法較元宵簡單，與包餃子類似，是將糯米粉加水和成團，放置1小時，揪一小團面捏成片，包入餡料搓圓即可。

3、生菜

廣東人過元宵節時喜歡"偷” 摘生菜，拌以糕餅煮食，據說這種食品代表吉祥。經常成為南方飯桌上常見蔬菜的生菜，名字就和"生財”諧音，因此也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。

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