用料:牛肉1斤、土豆1個、胡蘿卜2根、元蔥1個、黃油 20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。
步驟:
1、牛肉1斤、土豆1個、胡蘿卜2根、元蔥1個、黃油20克、牛奶500克、咖喱膏50克、蒜幾瓣、姜幾片、鹽1勺、水1杯。然后將牛肉和蔬菜切成塊。
2、黃油炒香蒜末,加入牛肉炒變色。加入洋蔥略炒。然后加入胡蘿卜翻炒。
3、加入土豆,加入咖喱膏、牛奶、水位剛剛沒過食材就可以,最后加鹽,熬煮到湯濃軟爛就可以。澆在米飯上吃吧。
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