山藥的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-25 11:01:02

山藥的做法

食材：豬里脊150克、大蒜2瓣、料酒1勺、山藥半根、干木耳5克、小蔥1根、雞蛋清1個、淀粉1勺、生抽1勺、生姜1塊步驟：1、干木耳用清水泡發，山藥切片，放在鹽水中浸泡；2、小蔥切段，蒜姜切末，豬里脊洗凈切片；2、放入料酒，生抽，淀粉各一勺，雞蛋清1個，攪拌腌制5分鐘；3、鍋內放入適量清水燒開，放入山藥木耳，煮1分鐘后撈出；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入里脊片翻炒均勻；5、放入山藥木耳，繼續翻炒1分鐘，放入蒜末，姜末，蔥段，調入鹽1勺，雞精1勺，即可。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀食材：豬里脊150克、大蒜2瓣、料酒1勺、山藥半根、干木耳5克、小蔥1根、雞蛋清1個、淀粉1勺、生抽1勺、生姜1塊步驟：1、干木耳用清水泡發，山藥切片，放在鹽水中浸泡；2、小蔥切段，蒜姜切末，豬里脊洗凈切片；2、放入料酒，生抽，淀粉各一勺，雞蛋清1個，攪拌腌制5分鐘；3、鍋內放入適量清水燒開，放入山藥木耳，煮1分鐘后撈出；4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入里脊片翻炒均勻；5、放入山藥木耳，繼續翻炒1分鐘，放入蒜末，姜末，蔥段，調入鹽1勺，雞精1勺，即可。