食材:
西蘭花400克、洋蔥半個、西紅柿半個、咖喱醬1勺。
步驟:
1.西蘭花洗凈,切小朵。洋蔥半個切丁、西紅柿半個切丁;鍋中放入適量水燒開,放入菜花焯水1分鐘,撈出瀝干;
2.鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱,放入洋蔥炒軟,加入西紅柿翻炒均勻。
3.加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開,放入西蘭花翻炒均勻,調入鹽半勺拌勻后即可。
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