油煙能上升到幾樓

專家認為，高溫狀態下的油煙凝聚物具有強烈的致癌、致突變作用。我國飲食文化講究煎、炒、烹、炸，而這些烹調方式會產生大量油煙。油煙隨空氣侵入人體呼吸道，進而引起疾病，醫學上稱為油煙綜合癥。得了這種綜合癥的人常出現食欲減退、心煩、精神不振、嗜睡、疲乏無力等癥狀。雖然食量減少，體重卻在不知不覺地增長，這也是為什么不少廚師體胖腰粗的奧秘之一。所以朋友們還是不要關心油煙能上升到幾樓了，趕快安個抽油煙機才能安心做菜哦。