大約在周朝時,廣州連年災荒,田野荒蕪,農業失收,人民不得溫飽。一天,南海的天空忽然傳來一陣悠揚的音樂,并出現五朵彩色祥云,上有五位仙人,身穿五色彩衣,分別騎著不同毛色口銜稻穗的仙羊,降臨廣州。仙人把優良的稻穗贈給了廣州人,并祝愿這一地區永無饑荒,祝罷仙人騰空飛逝,五只仙羊化為石羊留在廣州山坡。
從此,承仙之愿,稻穗飄香,年年豐收,廣州便成為嶺南最富庶的地方。這就是廣州羊城名稱的由來,除了羊城之外,廣州還被稱作穗城、穗垣、仙城、花城。
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