松鼠是嚙齒目松鼠科動物,泛指一大類尾巴上披有蓬松長毛的嚙齒類動物,現存約有58屬285種。
松鼠的特點有很多,如松鼠全年活動,為日行性動物。
松鼠的耳朵和尾巴的毛特別長,能適應樹上生活;它們使用像長鉤的爪和尾巴倒吊樹枝上。
松鼠喜歡吃素,偶爾也吃葷。它的素食主要以紅松、云杉、冷杉、落葉松、樟子松和榛子、橡子的干果以及種子為主;葷食主要以昆蟲、幼蟲、蟻卵和其它小動物等為主。
松鼠的嗅覺極為發達,它能準確無誤地辨別松籽果仁的空實。
松鼠雖然是鼠類中體型較大的一種,由于它不處于食物鏈的頂端,所以它仍然受到天敵的威脅,一種是食肉類的猛禽,如紫貂、香鼬、青鼬、伶鼬、黃鼬等和貓頭鷹、金雕等。
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