松茸和松蘑的區別

松茸和松蘑都是食用菌類，營養價值非常豐富，但是兩者還是有一定區別的。

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首先兩者的生長環境不同，松茸是極為珍貴的天然菌類，一般生長在樹齡在30年以上的紅松林中，生長條件極為苛刻，所以目前很少有人工種植，被譽為菌中之王。

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其次就是兩者分布不同，松茸一般在一些環境較為惡劣、沒有受過污染和人為干預的原始森林，如華北、東北、長白山等環境中。

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再有就是兩者外觀不同，松茸的腳帽勻稱，外形像傘，外表色澤鮮明，呈淡黃或米白。

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最后就是兩者口感不同，新鮮的松茸香味也比較獨特，有一股松木的清香，吃時爽口細滑，伴隨濃郁的香味。

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松茸是是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。