鮮鍋兔的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-16 01:35:07

鮮鍋兔的做法

每100克鮮鍋兔營養成分熱量418千焦蛋白質7.95克脂肪2.22克烹飪耗時：1小時+食材費用：30元食材：兔肉400克、香菜1根、雞蛋清1個、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1塊、蒜5瓣、青花椒5克調味料：鹽、生抽、豆瓣醬、淀粉、白酒步驟：1.仔姜洗凈切絲，姜切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段；2.兔肉洗去血水瀝干，加入姜片、鹽1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻后腌制30分鐘；3.油溫燒至7成熱，放入兔肉爆炒，斷生后盛出；4.鍋中留底油，放入青花

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導讀每100克鮮鍋兔營養成分熱量418千焦蛋白質7.95克脂肪2.22克烹飪耗時：1小時+食材費用：30元食材：兔肉400克、香菜1根、雞蛋清1個、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1塊、蒜5瓣、青花椒5克調味料：鹽、生抽、豆瓣醬、淀粉、白酒步驟：1.仔姜洗凈切絲，姜切片，杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段；2.兔肉洗去血水瀝干，加入姜片、鹽1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻后腌制30分鐘；3.油溫燒至7成熱，放入兔肉爆炒，斷生后盛出；4.鍋中留底油，放入青花