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        鴨掌脫骨方法

        來源:懂視網 責編:小采 時間:2022-05-13 09:59:53
        文檔

        鴨掌脫骨方法

        1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
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        導讀1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。

        鴨掌快速去骨需要通過三個步驟來完成,具體的操作步驟如下所示:

        • 1

          沸水煮鴨掌

          先將鴨掌放入沸水中煮一會,煮好后放入涼水中浸泡。
          沸水煮鴨掌
        • 2

          等鴨掌變涼

          等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出放在砧板上。
          等鴨掌變涼
        • 3

          拿出骨頭

          然后用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
          拿出骨頭
        • end

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        鴨掌脫骨方法

        1、鍋中燒水,水開后下入鴨掌煮,等水再次沸騰后,就可以將鴨掌撈出來;2、將撈出來的鴨掌放入涼水中浸泡一會兒,等鴨掌變涼之后把鴨掌拿出來;3、把鴨掌放在砧板上,用刀順著鴨掌有骨頭的地方劃刀,拿出骨頭即可。
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