所謂“QS"是”質量安全(QualitySafety)的縮寫。
消費者在購買食品時,必須認準是否有“QS"標志,因為這類食品才是放心食品。根據規定,未經出廠檢驗或出廠檢驗不合格的,不得加印或者加貼時常準入標志。目前我國已將米、面、油、醬油、醋、肉制品、調味品、方便食品、速凍食品、飲料、茶葉等16種食品納入食品質量安全市場準入制度范圍,強制檢驗加貼“QS"標志后才能進入市場。質檢總局力爭用3-5年時間,對全部28類食品實施市場準入制度。
根據新《食品生產許可管理辦法》規定,2018年10月1日及以后生產的食品,一律不得繼續使用原包裝和標簽以及“QS”標志,取而代之的是有“SC”標志的編碼。
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