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為什么健身人士喜歡全麥面包呢

來源：懂視網責編：CHRIS 時間：2022-01-10 15:20:08

導讀全麥面包功效和作用有營養豐富、改善疾病、控制血糖等。全麥面粉富含維生素B族，以及鈣、鐵、鋅等微量元素，所以其營養價值比較高。一些食欲不佳的人，在吃全麥吐司后食欲會明顯改善。全麥面包能控制血糖升高的程度，有很好的預防糖尿病作用。

全麥面包是健身最重要的面包，因為在所有的面包里面，全麥面包的營養會更好。下面給大家介紹一下全麥面包功效和作用：

1、功效作用

（1）營養豐富

普通面包粉是將小麥的麩皮去掉再研磨成粉，而全麥粉是保留了完整的胚芽，麩皮，胚乳。相較于普通面粉，全麥面粉因為富含維生素B族，以及鈣、鐵、鋅等微量元素，所以其營養價值比較高。

（2）改善疾病

全麥吐司營養豐富。由于在其中有很多維生素b2和膳食纖維，一些食欲不佳的人，在吃全麥吐司后食欲會明顯改善。而膳食纖維食品也可以合理減輕人的疲憊，對各種皮膚病也是有痊愈改進的功效。

（3）控制血糖

全麥面包能控制血糖升高的程度，有很好的預防糖尿病作用。因為全麥面包中含有豐富的膳食纖維，而膳纖維能夠延緩碳水化合物，有很好的控制血糖升高、預防糖尿病發生的作用。

2、營養

熱量>237.00大卡

碳水化合物>48.60克

脂肪>4.70克

蛋白質>8.30克

纖維素>0.10克

3、注意

全麥面包所含膳食纖維豐富，常被減肥者青睞，但是如果過分單一食用全麥食品，會造成人體攝入營養不均衡。所以，無論是將全麥面包作為早餐，還是中餐、晚餐，都應該適當搭配些肉類、雞蛋、奶類、堅果類食物以及足量蔬菜，以確保膳食均衡。

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