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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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先準(zhǔn)備好毛豆和調(diào)味料,把毛豆清洗干凈,鍋內(nèi)入清水,加入姜片,干辣椒,適量香葉和花椒,八角,桂皮煮開(kāi),水開(kāi)后放入毛豆,煮開(kāi)后定時(shí)5分鐘,再加入小勺鹽,中火煮毛豆5分鐘,煮出來(lái)的毛豆脆脆的口感佳,關(guān)火后不要馬上拿出,等半個(gè)小時(shí)水涼后再吃。
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首先在鍋中加水,然后放入各種香料和鹽一起大火煮開(kāi)五分鐘,接著把毛豆倒進(jìn)去一起煮,并加入適量食用油,中火煮25分鐘,關(guān)火晾涼即可裝盤。
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煮熟了的毛豆用保鮮袋裝好毛豆,密封袋口之后放進(jìn)冰箱冷藏室保存,可以保存兩三天,一旦超過(guò)兩三天就不要食用了,而且在室溫下保存的毛豆一天之內(nèi)很容易變質(zhì),真空冷藏后的毛豆可存儲(chǔ)七天以上之久,但存儲(chǔ)過(guò)久的毛豆會(huì)失去它的口感與風(fēng)味。
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首先將毛豆放在鹽水中反復(fù)清洗,將洗凈的毛豆兩端切掉,然后在鍋里放足夠的水煮沸后,加入毛豆,煮8分鐘左右,煮熟的毛豆出鍋后,迅速放入之前準(zhǔn)備好的冷水中,將冷水冷卻的毛豆瀝干,放入碗中,用香鹵浸泡,放在冰箱里3-4小時(shí)即可食用。
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毛豆一般需要冷水下鍋,在煮開(kāi)之后接著煮10分鐘左右就可以熟了,在煮的過(guò)程中還可以適當(dāng)加入一定量的鹽、花椒等其他調(diào)味料,這樣可以使口感更好。
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首先將毛豆放在鹽水中反復(fù)清洗,將洗凈的毛豆兩端切掉,然后在鍋里放足夠的水煮沸后,加入毛豆,煮8分鐘左右,煮熟的毛豆出鍋后,迅速放入之前準(zhǔn)備好的冷水中,將冷水冷卻的毛豆瀝干,放入碗中,用香鹵浸泡,放在冰箱里3-4小時(shí)即可食用。
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水煮毛豆如何做,主料新鮮毛豆250克輔料八角1個(gè)鹽適量香葉2片桂皮1塊步驟1.新鮮毛豆一盤2.用剪刀剪去兩角3.放入清水中清洗干凈4.將八角、香葉、桂皮裝進(jìn)茶包袋中5.鍋中燒水,放入茶包袋6.依個(gè)人口味加鹽,大火煮開(kāi)7.水開(kāi)后放入剪好的毛豆8.這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料毛豆:適量;食鹽:適量;色拉油:少許;干辣椒:適量;材料準(zhǔn)備花椒
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料花生:1000克;花椒:15克;八角:4個(gè);茴香:15克;香葉:4片;食鹽:20克;水:適量;消夏煮花生的做法將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘,再反復(fù)用清水徹底洗凈掉上面的泥土,用手將花生擠開(kāi)一個(gè)口,以便在煮的時(shí)候更加入味將花椒、八角(大料)、小茴香和香葉放入茶包袋,封好口鍋中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,蓋上蓋子,用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成中火,繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火;撒入鹽,攪拌均勻后蓋上燜2個(gè)小時(shí)之后再食用,味道最好...