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首先把綠豆淀粉加入水中靜置，等待沉淀，然后用上部溶解的部分進行煮制，同時撒入適量藕粉，攪拌均勻，再開小火，也攪拌均勻，待顏色完全變透明，并大量冒泡時，即可關火，再倒入容器，放入冰箱冷藏2個小時，等冷藏完畢后，使用刮皮刀刮出藕粉皮，并盛入碗中，再撒上調料即可。
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在做南瓜餅時如果只加入糯米粉和出來的面就會特別的軟，而且很粘手，但是加入了一點澄粉之后，面就會稍有些硬能做好造型，并且不粘手，還可以在和面時摻入一些牛奶，下鍋之前裹一些面包糠即可。
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首先將牛奶倒入小盆中，然后取綿白糖50克，放入小碗，并充分攪拌，直到糖溶化在牛奶中，再將純藕粉倒入牛奶中，用打蛋器充分攪拌，直至完全溶解，接著將溶液倒入不粘鍋中，用小火加熱，并不斷的攪拌，直到攪拌出現糊狀時，將其盛入容器中，并放入冰箱冷藏一個小時，冷藏好之后取出，并按照自己的喜好加工成各種形狀即可。
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在選材上要注意南瓜的水分含量，水分多少直接影響到糯米粉的量，南瓜跟糯米粉的比例一般是1:1，少量多次放入，南瓜切成小片之后放入微波爐蒸五六分鐘，蒸籠蒸的時候記得裹上保鮮膜避免水汽進入。
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正宗披薩醬的做法，此方適合制作任何口味的pizza&pasta用料番茄600g大蒜4瓣洋蔥100g黃油30g鹽6g砂糖1大勺披薩草（牛至葉）1小勺黑胡椒粉5m l羅勒1/2小勺經典pizza醬的做法開大火，黃油下鍋融化，放蒜、洋蔥煸炒至透明；下番茄，調中火這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：6個;洋蔥:1個;番茄醬：適量;香
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