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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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吃糖卷果可以先準備好用冷水浸泡后的油豆皮,把山藥去核的大棗丁還有果脯丁加入面粉攪勻,卷進油豆皮的一端上鍋蒸,再放入油鍋里炸至金黃就完成制作了。
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選用肉質堅韌顏色青綠的新梅果,把梅果用刀沿縫線切成兩半去除果核,用水浸泡十個小時除去水分,然后加入白砂糖15天之后放入鍋中煮,瀝干水分晾曬即可。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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首先將柚子皮徹底清洗干凈,切成塊狀后用清水浸泡一會,再瀝水撈出,然后往不粘鍋里倒入清水燒開,再放入柚子皮繼續煮一下,接著將柚子皮撈出,倒入冷水盆里冷卻后將柚子皮擠干水分備用,然后往不粘鍋里放入細砂糖和清水,再放入柚子皮翻拌均勻,等糖汁變粘稠后關火,最后將裹好糖漿的柚子皮盛出撒上白糖,晾干即可食用。
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糖葫蘆的由來,糖葫蘆的來源是來自南宋的宋光宗皇帝趙停。紹熙年間,趙停最寵愛的黃貴妃有病了。她面黃肌瘦,不思飲食。御醫用了許多貴重藥品,皆不見什么效果。皇帝見愛妃日見憔悴,也整日愁眉不展。最后無奈只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮,用冰糖與紅果(即山楂)煎熬,就成了冰糖葫蘆。