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首先準備玉米面和材料，把酵母加入溫水放在碗里靜置，玉米面倒在盆里加入酵母水攪拌均勻，邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發酵，在案板上撒上少許面粉，然后搓成長條切段揉圓，把饅頭放入蒸鍋里發酵，鍋里添上水大火蒸，之后關火燜三分鐘即可。
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首先準備玉米面和材料，把酵母加入溫水放在碗里靜置，玉米面倒在盆里加入酵母水攪拌均勻，邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發酵，在案板上撒上少許面粉，然后搓成長條切段揉圓，把饅頭放入蒸鍋里發酵，鍋里添上水大火蒸，之后關火燜三分鐘即可。
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圖文
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